Buon appetito! Condividi con gli amici.

Palline vegane all'arancia e alle spezie

Name: Palline vegane all'arancia e alle spezie
Total time: 1 h 42 min
Yield: Per ca. 25 pezzi
Cuisine: Root
Ingredients: 100 g di farina; 30 g di zucchero a velo; 1 cucchiaino d’amido di mais; 0.5 cucchiaino di zenzero macinato; 0.2 cucchiaino di sale; 30 g di marzapane da cuocere; 80 g di margarina vegana, molle; 1 cucchiaio d'acqua di fiori d'arancio, nei negozi di specialità, o d’aroma di rum; 1 arancia non trattata; 30 g di mandorle a fiammifero; farina per modellare; 50 g di zucchero a velo; spray scintillante rosso, a piacimento

Tempo totale: 1 h 42 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali pezzo: energia 70 kcal • proteine 1 g • grassi 4 g • carboidrati 8 g

La margarina sostituisce il burro, l'acqua di fiori d'arancio, lo zenzero, le mandorle e il marzapane conferiscono gusto e dolcezza a questi biscotti vegani.

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per ca.

pezzi

Per ca. 25 pezzi

- 100 gdi farina
- 30 gdi zucchero a velo
- 1 cucchiainod’amido di mais
- ½ cucchiainodi zenzero macinato
- ca. ¼ di cucchiainodi sale
- 30 gdi marzapane da cuocere
- 80 gdi margarina vegana, molle
- 1 cucchiaiod'acqua di fiori d'arancio, nei negozi di specialità, o d’aroma di rum
- 1arancia non trattata
- 30 gdi mandorle a fiammifero
- farina per modellare

Finitura
- ca. 50 gdi zucchero a velo
- spray scintillante rosso, a piacimento

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/palline-vegane-allarancia-e-alle-spezie/19498810

Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

Questi pasticcini molto friabili, in una scatola per biscotti e in un luogo fresco, si conservano per 2 settimane. Se non vengono consumati subito, meglio decorarli con lo zucchero a velo e lo spray scintillante solo prima di servirli.

La tua valutazione

Accedi e valuta la ricetta!

Non sono ancora presenti valutazioni.

Ricette correlate

Vota ora

Creare un appunto privato 

Backen

Weihnachten

Winter

Geschenke aus der Küche

Guetzli

Cucinato

Loading..

Preparazione:ca. 30 minuti

riposo:ca. 60 minuti

cottura in forno: 10 - 12 minuti

Tempo totale:

1 h 42 min.

1.
Mescola in una scodella tutti gli ingredienti fino al sale compreso. Aggiungi il marzapane sbriciolato finemente, la margarina e l'acqua di fiori d'arancio. Grattugia finemente la scorza d'arancia e uniscila. Trita grossolanamente le mandorle e aggiungi anch'esse. Impasta il tutto finché il marzapane si è ben amalgamato. Se necessario, aggiungi poca acqua. Sul piano di lavoro leggermente infarinato modella dei cordoncini grossi come un pollice. Mettili in frigo a riposare per 30 minuti.

Ci sei quasi!

2.
Scalda il forno statico a 170 °C . Taglia i cordoncini a pezzetti di ca. 1,5 cm e con le mani infarinate forma delle palline. Accomodale in una teglia foderata con carta da forno e cuocile al centro del forno per 10-12 minuti. Lascia raffreddare su una griglia. Per la finitura, spolverizza generosamente di zucchero a velo le palline speziate e prima di servirle vaporizzale con un po' di spray scintillante.