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Nachos gratinati ai peperoni

Name: Nachos gratinati ai peperoni
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Messico
Ingredients: 2 peperoni; 400 g di pomodori; 360 g di patatine di mais; 200 g di formaggio a pasta semidura; 0.5 mazzetto di coriandolo o prezzemolo a foglia liscia

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 690 kcal • proteine 23 g • grassi 38 g • carboidrati 60 g

Tagliate i peperoni a striscioline e i pomodori a dadini. Distribuiteli sulle patatine di mais, ricoprite con il formaggio grattugiato e cuocete in forno. Aggiungete qualche fogliolina di coriandolo per servire.

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

Per 4 persone

- 2peperoni, ad es. giallo e verde
- 400 gdi pomodori, ad es. pomodori a grappolo
- 360 gdi patatine di mais
- 200 gdi formaggio a pasta semidura, ad es. gouda
- ½ mazzettodi coriandolo o prezzemolo a foglia liscia

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/nachos-gratinati-ai-peperoni/116167

Cucinato

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Preparazione:ca. 20 minuti

Tempo totale:

20 min.

1.
Dividete in quattro i peperoni nel senso della lunghezza, privateli dei semi e tagliateli a striscioline. Dividete a metà i pomodori, privateli dei semi e tagliateli a dadini. Distribuite le patatine su una teglia foderata con carta da forno, aggiungete i peperoni e il formaggio grattugiato grossolanamente. Cuocete in forno 2–3 minuti con la funzione grill. Cospargete le patatine gratinate con il coriandolo e il prezzemolo solo poco prima di servire.

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