
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 560 kcal • proteine 28 g • grassi 38 g • carboidrati 25 g
Con i filetti di merluzzo e burro alle erbe, la cena è pronta da infornare. Servila con un contorno di saporite patate allo zafferano e alle erbe aromatiche.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/merluzzo-con-patate-allo-zafferano-e-alle-erbe/19456156
Prepara il merluzzo seguendo le istruzioni sulla confezione.
Pela le patate. Tagliale a bocconi. Lessale in acqua salata per ca. 15 minuti, finché risultano belle tenere. Scolale e passale nel burro con lo zafferano e sale.
Trita grossolanamente la menta e il prezzemolo e cospargili sulle patate. Insaporisci con sale.
Servi il merluzzo con le patate e i chicchi di melagrana.
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fielfras1
5 anni fa
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