
Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali tazze: energia 310 kcal • proteine 10 g • grassi 19 g • carboidrati 25 g
C'è chi lo preferisce con quello bianco, chi con il fondente. Comunque sia, il latte al cioccolato è pronto in un attimo e scalda lo stomaco e il cuore.
Per 4 tazza da 2,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/latte-al-cioccolato-bianco-e-fondente/8785227
La schiuma di latte con il latte drink diventa bella stabile, con il latte intero bella cremosa. Attenzione a non scaldare il latte oltre i 60 °C.
Spezzettate entrambe le qualità di cioccolato e mettetele separatamente in due pentolini. Versate in ognuno metà dell’acqua. Fate fondere le due varietà di cioccolati a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
Scaldate il latte. Fatelo schiumare con il montalatte o con la frusta. Versatelo nelle tazze e aggiungete a piacere il cioccolato bianco o fondente. Distribuite le schiuma di latte e gustatelo subito.
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Anitaurs
2 anni fa
urshaeusler
3 anni fa
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