Categorie popolari
Termini di ricerca popolari
Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 980 kcal • proteine 40 g • grassi 47 g • carboidrati 94 g
L’hot dog, un autentico classico: basta grigliare le cipollate con la pancetta e i panini per poi farcirli con le salsicce, le carote, la rucola e la salsa.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/hot-dog-di-cipollata-e-pancetta-alla-griglia/23648
Le temperature elevate (220-280 °C) sono ideali per rosolare o grigliare a calore diretto; gli alimenti si accomodano sulla griglia direttamente sulla fonte di calore, la brace. La cottura a calore indiretto richiede temperature medie (180-220 °C), gli alimenti sulla griglia non vanno posti direttamente sulla fonte di calore e il coperchio del grill è abbassato.
Mescola la senape con l’aceto, l’olio e il ketchup. Unisci l’aglio schiacciato e condisci la salsa con sale e Tabasco. Grattugia grossolanamente le carote e mescolale con un po’ di salsa.
Scalda il grill a 220 °C. Taglia i panini a metà senza dividerli del tutto. Griglia le salsiccette a fuoco medio per ca. 10 minuti. Griglia anche il pane per ca. 5 minuti. Farcisci con le carote, la rucola e le salsicce. Accompagna con la salsa restante.
Accedi e valuta la ricetta!
In sintesi...
Die Bewertungen heben hervor, dass das Gericht sehr lecker und eine gute Idee ist. Einige Kunden schlagen Alternativen wie Hamburger oder Fischstäbchen vor und empfehlen, Rucola und Karotten wegzulassen, wenn man kein Vegetarier ist. Insgesamt wird das Rezept positiv bewertet.
Generato automaticamente
Om_Nom
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
Waffeleis
1 anno fa
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Alla lista della spesa