Gratin di patate e pomodori

1. 1.

   Taglia le patate e l’aglio a fettine di 2 mm. Dimezza le cipolle e tagliale a fettine.

Si continua così
2. 2.

   Rosola le patate nel burro per arrostire a fuoco medio per ca. 10 minuti. Aggiungi le cipolle e l’aglio dopo 5 minuti di cottura. Condisci con sale e pepe.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Taglia i pomodori a fette. Distribuisci le patate, i pomodori e il formaggio a strati nelle pirofile. Gratina al centro del forno per ca. 20 minuti. Cospargi di pepe e servi subito. Accompagna con un’insalata.

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