Girelle alle erbe con fleischkäse

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Taglia il peperone a dadini, mescolali con la massa di fleischkäse e le erbe aromatiche e condisci con una macinata di pepe.

Si continua così
2. 2.

   Spiana la pasta e guarniscila dapprima con la senape, poi con l'impasto di fleischkäse. Distribuisci la pancetta. Arrotola la pasta dal lato lungo, poi tagliala in 12 pezzi e sistema le girelle in una teglia foderata con carta da forno, spaziandole sufficientemente.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Sbatti l'uovo e spennellalo sulle girelle. Cospargile con i semi di papavero. Cuoci le girelle in forno per ca. 25 minuti. Sfornale e servile con un'insalata.

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