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Tempo totale: 1 h 25 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 480 kcal • proteine 10 g • grassi 20 g • carboidrati 65 g
Una Pasqua senza la torta di riso, latte e vaniglia su pasta frolla e confettura di albicocche? Sarebbe come una Pasqua senza il coniglio di cioccolato!
Per ca. 6 pezzi
per 1 tortiera di ca. 24 cm Ø
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dolce-pasquale/40065
Porta a ebollizione il latte con lo zucchero e la pasta di vaniglia. Aggiungi la scorza di limone grattugiata. Unisci il riso e cuocilo a fuoco basso per ca. 25 minuti. Lascia raffreddare.
Scalda il forno a 180 °C, solo calore inferiore. Fai fondere il burro. Separa le uova. Mescola i tuorli con il burro e il riso. Monta gli albumi a neve ferma e incorporali al riso.
Accomoda la pasta frolla con la carta da forno nella tortiera. Spalma la confettura sul fondo. Distribuisci il riso. Cuoci sulla scanalatura più bassa del forno per ca. 20 minuti. Aziona anche il calore superiore e dora la torta per ca. 20 minuti.
Una volta fredda, guarnisci la torta con lo zucchero a velo.
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In sintesi...
Ein beliebter, saftiger Kuchen mit positiven Rückmeldungen, jedoch längere Garzeiten und Verbesserungsvorschläge wie Rosinen und zerkleinerten Reis.
Generato automaticamente
Pitche
6 mesi fa
Migusto-Team
7 mesi fa
SpeedyMum
6 mesi fa
Migusto-Team
6 mesi fa
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