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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 210 kcal • proteine 6 g • grassi 8 g • carboidrati 28 g
Un grande classico all’ora dell’aperitivo, rivisitato per un brunch: crostini di pane con formaggio di capra, susine, basilico e un filo di miele.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crostini-al-formaggio-di-capra-con-susine-e-miele/425955
Tostate le fette di baguette. Dimezzate le susine, snocciolatele e tagliatele a spicchietti. Scaldate l’olio e rosolatevi le susine. Condite con il miele e poco fleur de sel.
Spalmate il formaggio di capra sulle fette di pane tostate. Guarnite con le susine e le foglioline di basilico. Condite i crostini con una macinata di pepe, qualche goccia di miele e servite.
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pab63
5 anni fa
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