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Coppa coniglietto di Pasqua

Name: Coppa coniglietto di Pasqua
Total time: 50 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g di bacche surgelate o fresche; 1 cucchiaio di zucchero a velo; 70 g di cioccolato; 3 dl di panna; 4 palline di gelato alla vaniglia; 4 palline di sorbetto al mango; 4 palline di sorbetto ai lamponi; 4 coniglietti di cioccolato pasquali; fiori commestibili a piacimento

Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 900 kcal • proteine 9 g • grassi 50 g • carboidrati 100 g

Delle palline di gelato scelte a piacimento, bacche tiepide, una coniglietto di cioccolato, panna montata e salsa di cioccolato... una delizia per tutte le stagioni.

Ingredienti

Dessert

Per

persone

Per 4 persone

- 250 gdi bacche surgelate o fresche, ad es. lamponi, more e mirtilli
- 1 cucchiaiodi zucchero a velo
- 70 gdi cioccolato, ad es. coniglietto di cioccolato, varietà a piacimento
- 3 dldi panna
- 4 pallinedi gelato alla vaniglia
- 4 pallinedi sorbetto al mango
- 4 pallinedi sorbetto ai lamponi
- 4coniglietti di cioccolato pasquali
- fiori commestibili a piacimento, ad es. violette

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/coppa-coniglietto-di-pasqua/19507781

Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

I fiori commestibili, se si conoscono bene, si possono raccogliere in giardino o nei prati non frequentati dai cani. I fiori di erba cipollina e di tropeolo, per esempio, hanno un sapore da speziato a piccante. I delicati fiori di borragine, violetta, rosmarino e le margherite sono adatti ai dolci. Anche i petali di rosa non trattati e le dalie sono commestibili.

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60 Min.

Glace

Cucinato

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Preparazione:ca. 20 minuti

refrigerazione:almeno 30 minuti

Tempo totale:

50 min.

1.
Prima di servire, metti le coppe per il gelato in congelatore per almeno 30 minuti.

Si continua così

2.
Porta a ebollizione le bacche con lo zucchero a velo, poi lascia raffreddare.
3.
Spezzetta il coniglietto e lascialo fondere lentamente in un pentolino con un terzo della panna.
4.
Monta ben ferma la panna restante, poi trasferiscila in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella.

Ci sei quasi!

5.

Cucinato

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Distribuisci nelle coppe raffreddate le bacche tiepide, la panna montata e una pallina di gelato per ogni gusto. Guarnisci ogni coppa con un coniglietto pasquale e fiori commestibili. Servi le coppe con la salsa al cioccolato.