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Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 490 kcal • proteine 3 g • grassi 1 g • carboidrati 110 g
I fichi maturi macerati e cotti nel vino con cardamomo danno vita a una gustosa confettura, facile da realizzare. Una bontà col pane e col formaggio.
Per 3 vasi per conserve da 2,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/confettura-di-fichi/8575207
Sminuzza i fichi. Grattugia finemente la scorza del limone e spremine il succo.
Trasferisci tutto in una pentola, aggiungi il porto e i semi di cardamomo. Lascia macerare per 30 minuti
Porta a ebollizione per 5 minuti. Unisci lo zucchero e il gelificante mescolando continuamente e fai bollire la confettura per ca. 4 minuti.
Versala in vasetti sterilizzati a caldo, sigilla ermeticamente e lascia raffreddare.
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In sintesi...
Leckere und einfache Konfitüre, die durch Portwein und Gewürze besticht. Viele schätzen die Anpassungsmöglichkeiten, wie das Weglassen von Kardamom.
Generato automaticamente
romiru
12 mesi fa
Migusto-Team
12 mesi fa
Angie29
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
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