Cioccolata calda con panna

1. 1.

   Montate a neve ferma la panna intera.

Si continua così
2. 2.

   Ricavate alcune scaglie sottili dal cioccolato fondente per la decorazione.

3. 3.

   Spezzettate il cioccolato restante e mettetelo in un padellino con la panna semigrassa e il latte. Portate a ebollizione sul fuoco, finché il cioccolato si è sciolto. Mescolate bene con una frusta. Affinate a piacere con il rum l’aroma di rum.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Versate nelle tazze, decorate con la panna montata e le scaglie di cioccolato, poi servite.

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