Categorie popolari
Termini di ricerca popolari
Tempo totale: 3 h 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 190 kcal • proteine 3 g • grassi 11 g • carboidrati 19 g
Con il Qimiq e il formaggio fresco si fa presto a preparare una gustosa cheesecake alla melagrana.
Per ca. 20 pezzi
per 1 teglia apribile quadrata di 24 × 24 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cheesecake-alla-melagrana/19446226
*Le spezie per panpepato sono in vendita solo stagionalmente alla Migros. Fuori stagione si possono acquistare presso Galaxus.
Foderate uno stampo per torte con la carta da forno. Inserite i biscotti in un sacchetto salvafreschezza e sbriciolateli con un mattarello. Sciogliete il burro e unitelo ai biscotti assieme alle spezie per il panpepato, mescolando con cura. Distribuite il composto sul fondo dello stampo per torte, appiattitelo per bene con un cucchiaio e riponetelo in frigorifero. Dimezzate la melagrana e mettete da parte ca. 2 cucchiai di chicchi per la decorazione. Spremete il resto con uno spremiagrumi facendo attenzione agli schizzi. Mescolate il succo di melagrana, il formaggio fresco, il Qimiq e lo zucchero con un frullatore a immersione finché il composto non diventa omogeneo. Versatelo quindi nello stampo per torte. Fate riposare in frigorifero per ca. 3 ore. Togliete la cheesecake dallo stampo e tagliatela a quadratini. Decorate con i chicchi di melagrana.
Accedi e valuta la ricetta!
Alla lista della spesa