
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 260 kcal • proteine 24 g • grassi 17 g • carboidrati 1 g
Una delizia per la colazione o il brunch subito pronta: uova cotte in un cestino di prosciutto. Il tocco finale un trito di pistacchi ed erba cipollina.
Per 4 persone
Per 8 pezzi
per 1 stampo per muffin da 12 di 7 cm Ø
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cestini-di-prosciutto-e-uova/148449
Scalda il forno statico a 180 °C. Rivesti ogni incavo della teglia per muffin con 2 fette di prosciutto. Rompi un uovo in ogni incavo e sala leggermente.
Trita i pistacchi e cospargili sulle uova.
Cuoci le uova in forno per 10-15 minuti. Guarnisci i cestini con l’erba cipollina tagliuzzata.
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In sintesi...
Sehr lecker und proteinreich, ideal für den Osterbrunch. Einige fügen getrocknete Tomaten hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Generato automaticamente
Baski2
8 mesi fa
Om_Nom
2 anni fa
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