Burro al pepe rosa e alle erbe aromatiche

1. 1.

   In una scodella lavorate a spuma il burro e la salsa Worcestershire con uno sbattitore elettrico per ca. 5 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Pestate il pepe rosa nel mortaio, sfogliate il timo e tritate le foglioline con l'erba cipollina. I

3. 3.

   ncorporate al burro il trito d'erbe, il pepe e la fleur de sel.

Ci sei quasi!
4. 4.

   A piacere, formate un rotolo con l'ausilio di carta da forno oppure distribuite il burro aromatizzato in scodelline e mettete in frigo per almeno 1 ora.

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