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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 250 kcal • proteine 16 g • grassi 1 g • carboidrati 43 g
L’abbinamento fresco di skyr e fragole al limone è una ricetta ideale per un brunch, un buffet per un party o semplicemente come dessert.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bowl-di-fragole-e-skyr/11432097
Mescolate lo skyr con il latticello e lo zucchero a velo. Grattugiate finemente la scorza di limone, spremete il succo e incorporate entrambi allo miscela di skyr e latticello. Distribuite in scodelle
Mondate le fragole e tagliatele a pezzi. Frullate circa 1/3 delle fragole con lo zucchero e la cannella. Mescolate la purea con il resto delle fragole. Distribuite le fragole con la salsa nelle bowl e servite.
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Ospite
7 anni fa
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