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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali bicchiere: energia 280 kcal • proteine 5 g • grassi 22 g • carboidrati 15 g
Questa bevanda a base di caffè e cioccolata si sorseggiava già nel XVIII secolo al caffè torinese Al Bicerin. Irresistibile anche la versione fredda.
Per 4 bicchieri da 2 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bicerin-freddo/6374977
Sullo strato di panna con la salsa al cioccolato disegnate un cerchio piccolo e uno grande. Con uno stuzzicadenti, tirate una linea partendo dal centro verso l’esterno, poi dall’esterno verso il centro. Continuate alternando le linee in modo da creare un motivo decorativo.
Mescolate bene il cioccolato in polvere con il latte. Montate la panna. Distribuite la bevanda nei bicchieri. Aggiungete un caffè in ogni bicchiere versandolo sul dorso di un cucchiaio. Distribuite la panna e decorate con la salsa al cioccolato.
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Reldoj
7 anni fa
familyaccount
8 anni fa
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