Baked beans e uova al tegamino

1. 1.

   Tritate grossolanamente la cipolla.

Si continua così
2. 2.

   Scaldate l’olio d’oliva in una pentola resistente al fuoco e fatevi soffriggere la cipolla. Spolverizzate con il cumino e fatelo soffriggere brevemente. Aggiungete i fagioli in salsa di pomodoro e condite il tutto con il pepe. Scaldate i fagioli sul fuoco e fateli sobbollire per ca. 10 minuti.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Preparate le uova al tegamino in una vaschetta di alluminio per grill o nel coperchio capovolto della pentola unto d’olio e cuocetele sul fuoco. Servitele con i fagioli.

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