Baguette al formaggio di capra con mandorle affumicate

1. 1.

   Scalda il forno statico a 220 °C. Trita grossolanamente le mandorle salate affumicate.

Si continua così
2. 2.

   Dimezza la baguette per il lungo e dividi in quattro parti le due metà. Spalma il formaggio fresco sul pane e distribuisci le albicocche.

3. 3.

   Accomoda le baguette su una teglia foderata di carta da forno e inforna al centro del forno per ca. 6 minuti.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Sforna, irrora con il miele e cospargi con le mandorle affumicate tritate. Accompagna con un'insalata.

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