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Bagel farcito con uovo e prosciutto

Name: Bagel farcito con uovo e prosciutto
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: America del Nord
Ingredients: 4 cucchiai di maionese; 2 cucchiai di formaggio cremoso, ad es. al naturale; 1 cucchiaino di paprica piccante; 4 bagel, ad es. al sesamo; 4 uova; sale; pepe; 1 cucchiaio d’olio di girasole; 20 g di spinaci in foglia; 12 fette di prosciutto cotto extra fine, ca. 60 g

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 550 kcal • proteine 18 g • grassi 31 g • carboidrati 48 g

I bagel danno vita a gustosissimi panini farciti, ad esempio, con una omelette, spinaci, prosciutto tagliato finissimo, maionese e formaggio cremoso.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

Per 4 persone

- 4 cucchiaidi maionese
- 2 cucchiaidi formaggio cremoso, ad es. al naturale
- 1 cucchiainodi paprica piccante
- 4bagel, ad es. al sesamo
- 4uova
- sale
- pepe
- 1 cucchiaiod’olio di girasole
- 20 gdi spinaci in foglia
- 12 fettedi prosciutto cotto extra fine, ca. 60 g

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bagel-farcito-con-uovo-e-prosciutto/19502455

Cucinato

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Consiglio utile

A piacere puoi completare la farcitura con cetriolini sottaceto.

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StrubeBuur

4 anni fa

Semplice, veloce e buono. Ideale per una domenica di pioggia davanti alla TV.

(Traduzione automatica)

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Preparazione:ca. 20 minuti

Tempo totale:

20 min.

1.
Mescola la maionese con il formaggio cremoso e la paprica. Tosta i bagel o falli rinvenire in forno. Sbatti le uova in una scodella e condiscile con sale e pepe. Scalda l'olio in una padella antiaderente. Versa le uova in padella e prepara un'omelette. Mescola la massa con una spatola resistente al calore a fuoco medio, finché la massa inizia a consolidarsi. Gira l'omelette e termina la cottura. Estraila dalla padella e dividila in quattro. Dimezza i bagel in senso orizzontale e spalmali generosamente con la salsa alla maionese. Farciscili con l'omelette, gli spinaci e il prosciutto.

Cucinato