Préparer des délices en forme de cœur
C'est bien connu, avec de bons petits plats, on conquiert tous les cœurs. Alors régalez vos proches avec un gâteau ou un toast à l'œuf en forme de cœur!
Les roses rouges, c'est dépassé! À l'occasion d'un anniversaire, de la Saint-Valentin, ou de la fête des Mères, rien de tel que de gâter ses proches avec de petites douceurs salées ou sucrées en forme de cœur... Coup de cœur assuré!
Astuce cuisine 1: toast à l'œuf
Il vous faut
Une tranche de pain de mie
Un emporte-pièce en forme de cœur
Du beurre à rôtir
Une poêle
Un œuf
Instructions pas à pas
Découper un cœur dans une tranche de pain de mie.
Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle.
Faire dorer la tranche de pain des deux côtés.
Casser un œuf dans l'ouverture du pain de mie et le faire cuire jusqu'à ce que le blanc ait pris.
Servir le tout.
Astuce cuisine 2: gâteau en forme de coeur
Il vous faut
Un moule à charnière rond de 18 cm de diamètre
Un moule à charnière carré de 18 cm de côté
Un mélange pour gâteau
De la crème au beurre et des nonpareilles pour la décoration
Instructions pas à pas
Remplir les deux moules avec la pâte réalisée à l'aide du mélange pour gâteau. Faire cuire dans le four préalablement préchauffé. Laisser refroidir.
Couper le gâteau rond en deux.
Disposer le gâteau carré et les deux moitiés de gâteau rond sur une assiette de façon à former un cœur.
Décorer selon les goûts, par exemple avec de la crème au beurre et des nonpareilles.
Astuce cuisine 3: décorer un gâteau
Il vous faut
Un emporte-pièce en forme de cœur
De la pâte brisée sucrée
Instructions pas à pas
Découper des cœurs dans la pâte brisée.
Disposer la pâte sur le gâteau en appuyant légèrement.
Répartir les cœurs tout autour du gâteau.
Terminer la cuisson au four.
Mis à jour le 28.01.2025
