Rissoler des oignons
Croustillants et sucrés, les oignons grillés sont délicieux. Avant d’être poêlées, les rondelles doivent être mélangées à de la farine dans un récipient.
Vous souhaitez donner du peps à vos hamburgers avec quelques délicieux oignons grillés car c’est ainsi qu’ils plaisent le plus à toute la famille? Avant de placer les rondelles d’oignons dans une poêle, celles-ci doivent être secouées avec de la farine dans un récipient fermé en plastique.
Il vous faut
Des oignons
Une planche à découper
Un grand couteau à légumes
Un récipient en plastique avec un couvercle ou un sac de congélation
Une cuillère
De la farine
Une poêle et deux spatules
Du beurre à rôtir
Du papier absorbant
Instructions étape par étape
Peler les oignons et les couper en fines rondelles avec un grand couteau.
Placer les rondelles d’oignons dans un récipient en plastique et les parsemer de farine. Bien refermer le récipient avec le couvercle et secouer.
Griller les rondelles d’oignons recouvertes de farine avec une poêle dans du beurre à rôtir pendant 10-15 min à faible température jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Les faire s’égoutter sur du papier absorbant et poursuivre la recette.
Mis à jour le 04.11.2024
