En-cas pour le 1er août
Le jour de la Fête nationale, épatez famille et amis en leur servant des amuse-bouche aux couleurs de la Suisse. De petits régals à consommer sans modération!
Astuce cuisine 1: croix de mozzarella
Il vous faut
Une planche à découper
Un couteau d'office
De la mozzarella
Un emporte-pièce en forme de croix
Instructions pas à pas
Couper la mozzarella en tranches.
Découper des croix à l'emporte-pièce.
Utiliser les croix de mozzarella pour garnir une salade de tomates ou un autre plat.
Astuce cuisine 2: brochettes en croix
Il vous faut
Du chou-rave
Une planche à découper
Un couteau d'office
Des tomates cerises
Des brochettes en bois
Un emporte-pièce en forme de croix
Instructions pas à pas
Parer le chou-rave, le couper en rondelles, puis découper des croix à l'emporte pièce.
Piquer les tomates sur les brochettes.
Terminer par une croix de chou-rave.
Astuce cuisine 3: drapeau suisse
Il vous faut
Des brochettes en bois
Des framboises
Des marshmallows
Instructions pas à pas
Piquer les framboises et les marshmallows sur les brochettes en les alternant, de manière à former un motif rouge et blanc.
Astuce cuisine 4: fraises fourrées
Il vous faut
De grosses fraises
De la crème fouettée dans une poche à douille
De petites feuilles de menthe
Instructions pas à pas
Inciser les fraises en croix.
Les fourrer de crème fouettée.
Répartir les petites feuilles de menthe par-dessus.
Mis à jour le 14.11.2019
