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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 190 kcal • protéines 2 g • lipides 13 g • glucides 13 g
Les soirées sont fraîches et on a grande envie de douceur. Ce velouté de carottes est un pur délice. Il doit son onctuosité à la crème entière.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/veloute-de-carottes/85471
Éplucher l'oignon et le hacher.
Laver et éplucher les carottes. Les couper en quatre dans la longueur, puis en rondelles.
Faire suer l'oignon et les carottes dans l'huile.
Mouiller au bouillon et porter à ébullition en remuant.
Couvrir et laisser cuire 15 min env. à feu moyen.
Mixer au mixeur plongeur.
Affiner avec la crème. Saler et poivrer.
Dresser dans des assiettes à soupe.
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En résumé...
Einfach, lecker und vielseitig. Viele Nutzer empfehlen Variationen wie Ingwer oder Curry für zusätzlichen Geschmack. Insgesamt sehr positive Bewertungen!
Généré automatiquement
AGI4125
il y a 5 mois
chanchanteb2013
il y a 7 mois
Migusto-Team
il y a 7 mois
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