Tarte flambée au panais

1. 1.

   Préchauffer le four à 240 °C, chaleur tournante. Disposer les pâtes sur deux plaques chemisées de papier sulfurisé. Napper les pâtes de crème fraîche.

C'est pas fini
2. 2.

   À l’aide d’un couteau économe, couper les panais en lamelles directement au-dessus des pâtes.

3. 3.

   Émietter la feta par-dessus puis effeuiller le thym et râper le zeste de citron et en parsemer les tartes. Saler et poivrer. Faire cuire env. 10 min au four.

Presque au bout
4. 4.

   Retirer et arroser avec le miel liquide. Idéal avec une salade verte.

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