Tarte aux groseilles rouges

1. 1.

   Beurrer et fariner le moule puis le foncer de pâte. Piquer le fond avec une fourchette puis répartir les amandes moulues sur la pâte. Réserver au frais env. 15 min.

C'est pas fini
2. 2.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur tournante. Égrapper les groseilles rouges.

3. 3.

   Mélanger les œufs avec la demi-crème, le sucre et la poudre pour flan vanille.

4. 4.

   Répartir les petits fruits sur le fond de la tarte puis verser la liaison par-dessus. Faire cuire dans le bas du four durant 20 min puis régler le four sur chaleur de sole et poursuivre la cuisson env. 10 min.

Presque au bout

Loading..

5.

Sortir la tarte du four. Fouetter la crème et la servir avec la tarte.