Tarte aux figues

1. 1.

   Essuyer soigneusement les figues avec un torchon propre. Les couper en deux.

C'est pas fini
2. 2.

   Faire chauffer le vin avec le miel et la demi-gousse de vanille. Ajouter les figues et les laisser mariner 5 min dans ce sirop.

3. 3.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Abaisser la pâte feuilletée sur un peu de farine, jusqu’à ce qu’elle soit bien fine. Foncer le moule de pâte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.

4. 4.

   Hacher les noisettes pas trop finement et les répartir sur le fond. Oter les figues du sirop et les disposer sur la pâte.

5. 5.

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Faire cuire la tarte env. 20 min dans la moitié inférieure du four.