Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 590 kcal • protéines 18 g • lipides 37 g • glucides 37 g
Cette salade printanière dressée dans un bol constitue un plat appétissant: haricots blancs géants, oignons, avocats, radis roses, concombre, une belle harmonie.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/spring-salad-bowl/19460456
Parsemer de graines de sésame grillées ou de piment concassé.
Cuire les œufs env. 7 min dans de l'eau frémissante puis les réserver au chaud.
Entre-temps, égoutter les haricots.
Couper les oignons nouveaux en fines rouelles et les faire suer dans un peu d'huile. Ajouter les haricots, remuer brièvement, saler et poivrer.
Couper les avocats en deux, les dénoyauter puis prélever la chair et la couper en fines tranches. Partager les radis roses en deux. Couper les concombres horizontalement en deux puis en tranches.
Pour la sauce, exprimer le jus des citrons verts, le mélanger au reste de l'huile avec le sirop de datte, saler et poivrer.
Couper les œufs en deux. Dresser tous les ingrédients de façon décorative dans des bols et arroser de sauce.
Se connecter et évaluer la recette!
Chöpfli
il y a 4 mois
Lagomio
il y a 2 ans
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Liste d'achats