Spaghetti au thon

1. 1.

   Couper le vert des oignons nouveaux en rouelles et les réserver. Hacher fin les bulbes et les faire revenir dans le beurre. Ajouter le fromage frais et le laisser fondre lentement.

C'est pas fini
2. 2.

   Égoutter le thon, l'émietter et l'ajouter.

Presque au bout
3. 3.

   Cuire les spaghetti al dente dans un grand volume d'eau salée. Incorporer env. 1 dl d'eau de cuisson à la sauce. Égoutter ensuite les pâtes et les mélanger à la sauce. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre. Parsemer de câpres et de vert d'oignon nouveau.

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