Soupe avec pâtes, épinards et feta

1. 1.

   Hacher l'oignon et l'ail, couper finement le piment.

C'est pas fini
2. 2.

   Faire revenir le tout env. 2 min dans l'huile. Mouiller avec le bouillon. Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, soit env. 10 min. Relever de sel.

3. 3.

   Incorporer les épinards et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils tombent.

Presque au bout
4. 4.

   Partager les tomates en deux et les dresser dans la soupe. Émietter la feta sur le tout. Hacher grossièrement le persil, en parsemer la soupe et servir.

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