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Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 520 kcal • protéines 23 g • lipides 23 g • glucides 53 g
Ce sandwich grillé au four et composé de tranches de fromage à raclette, de concombres au vinaigre, de lard à rôtir et de sauge est un plat simple mais original.
Pour 4 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-raclette-gratine/39449
Préchauffer le four à 220 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper le pain en 8 tranches fines. Tailler les concombres en lamelles.
Garnir 4 tranches de pain de fromage et de concombres, puis couvrir avec le reste du pain. Disposer les brins de sauge sur les sandwichs, puis enrober chacun de 2 tranches de lard.
Disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Écraser les gousses d’ail non pelées, les disposer sur la plaque à côté des sandwichs, arroser d’un filet d’huile. Faire croustiller 12-14 min au milieu du four.
Servir les sandwichs avec les gousses d’ail. Idéal avec une salade.
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nathaliebamonte
il y a 2 ans
Wolfshoot
il y a 3 ans
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