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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 440 kcal • protéines 23 g • lipides 22 g • glucides 35 g
Merlu blanc poêlé dans des petits pains avec une sauce cocktail (mayonnaise, séré maigre et ketchup): pour un pique-nique, une fête ou en plat principal.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-au-merlu/22197
Mélanger la mayonnaise avec le séré et le ketchup. Relever de Tabasco et de sel. Ciseler la ciboulette en rouleaux pas trop fins.
Eponger les filets de poisson. Relever de sel et poivre de Cayenne. Les faire revenir dans l’huile dans une poêle antiadhésive durant env. 5 min de chaque côté. Couper les petits pains en deux. Garnir la moitié inférieure de salade. Napper d’un peu de sauce, puis garnir de poisson. Parsemer de ciboulette et recouvrir avec le haut des pains.
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Invité
il y a 8 ans
Invité
il y a 8 ans
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