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Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 280 kcal • protéines 5 g • lipides 2 g • glucides 59 g
Dessert aussi beau que bon, cette salade de bananes et flocons d'avoine caramélisés met les saveurs de ce fruit du sud dans une toute nouvelle lumière.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-bananes/21736
Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron. Laisser macérer. Entre-temps, faire griller les flocons d’avoine dans une poêle antiadhésive sèche jusqu’à légère coloration. Ajouter le sucre et le faire caraméliser en remuant. Répartir sur du papier sulfurisé et laisser refroidir. Emietter la nougatine ainsi obtenue et en garnir les bananes.
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Invité
il y a 5 ans
Invité
il y a 7 ans
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