Salade à la sauce moutarde au miel

1. 1.

   Pour la sauce, hacher très finement l’oignon. Mélanger avec la moutarde, le miel, l’huile et le vinaigre. Saler et poivrer.

C'est pas fini
2. 2.

   Emincer finement le chou rouge à l’aide d’une mandoline ou le couper en fines lanières avec un couteau.

Presque au bout
3. 3.

   Déchirer la chicorée en menus morceaux. Mélanger la salade et le chou avec la sauce.

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