
Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 270 kcal • protéines 25 g • lipides 18 g • glucides 2 g
Entrée princière à l'italienne: roquette et pignons grillés sur tranches de rôti de veau froid, le tout arrosé de sauce au vinaigre de vin rouge.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/roti-de-veau-sauce-au-vinaigre-de-vin-rouge/65407
Répartir les tranches de rôti de veau sur des assiettes. Mélanger l’huile d’olive avec le vinaigre de vin rouge et le sel, poivrer. Couper grossièrement la roquette. Faire dorer les pignons dans une poêle sèche. Répartir la roquette et les pignons sur les tranches de rôti. Arroser de sauce.
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Goose
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Om_Nom
il y a 4 ans
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