Quiche aux légumes avec pâte à l'épeautre

1. 1.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Foncer le moule avec l'abaisse et son papier. Bien piquer le fond avec une fourchette. Y répartir les bâtonnets de légumes et le fromage râpé.

C'est pas fini
2. 2.

   Battre la crème avec les œufs, assaisonner généreusement de sel, de poivre et de paprika, verser sur la tarte.

3. 3.

   Glisser dans la moitié inférieure du four et cuire 35-40 min.

Presque au bout
4. 4.

   Mélanger la doucette et la sauce à salade, servir avec la quiche.

Loading..