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Porridge à l'ananas cuit au four

Name: Porridge à l'ananas cuit au four
Total time: 55 min
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 2 cs d'huile de colza; 0.5 ananas; 1 cc de cannelle; 100 g de noisettes; 150 g de flocons d'avoine; 30 g de sucre brut; 1 cs de graines de lin, égrugées; 0.2 cc de sel; 4 dl de boisson à l'avoine; 150 g de Vegurt coco nature (alternative végane au yogourt)

Total: 55 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par personne: énergie 350 kcal • protéines 7 g • lipides 20 g • glucides 33 g

Noisettes, flocons d'avoine, graines de lin et dés d'ananas réunis en mode végan dans un porridge qui régale à sa sortie du four. Pour le brunch, mais pas que…

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

Pour 6 personnes

pour 1 plat à gratin d’env. 1,5 l

- 2 csd'huile de colza
- ½ananas
- 1 ccde cannelle
- 100 gde noisettes
- 150 gde flocons d'avoine
- 30 gde sucre brut
- 1 csde graines de lin, égrugées
- ¼ de ccde sel
- 4 dlde boisson à l'avoine
- 150 gde Vegurt coco nature (alternative végane au yogourt)

Liste d'achats

À vos tabliers!

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/porridge-a-lananas-cuit-au-four/19480725

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Préparation:env. 15 minutes

cuisson au four:env. 40 minutes

Total:

55 min.

1.
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole et huiler un plat à gratin. Peler l'ananas, retirer le cœur dur puis couper la chair en dés d'env. 2 cm. Les mélanger avec la cannelle et les répartir dans le plat préparé.

Presque au bout

2.
Hacher grossièrement les noisettes et les mélanger avec le reste des ingrédients, à l'exception du Vegurt. Verser dans le plat sur les dés d'ananas. Glisser au milieu du four et cuire env. 40 min, jusqu'à ce que le porridge soit doré. Servir tiède avec le Vegurt.