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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 120 kcal • protéines 4 g • lipides 6 g • glucides 10 g
Un accompagnement de légumes simple et vite prêt. Relevé d’ail, de piment, de sauce soja et de sauce aigre-douce, le pak-choï révèle tout son potentiel.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/poelee-de-pak-choi/22810
Hacher finement l’ail. Tailler le piment en rouelles épaisses et, selon les goûts, l'épépiner. Couper les pak-choï en deux et éliminer la partie supérieure des feuilles.
Saisir les pak-choï env. 1 min dans l’huile puis ajouter l’ail et le piment et faire brièvement revenir. Mélanger l'eau avec la sauce soja et la sauce aigre-douce et verser sur les légumes.
Couvrir et faire cuire env. 10 min à feu moyen en gardant les pak-choï croquants. Assaisonner de sauce soja.
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En résumé...
Die Rezeptur überzeugt durch ihre Einfachheit und den köstlichen Geschmack, wobei viele Nutzer Variationen mit zusätzlichen Zutaten wie Ingwer oder Knoblauch empfehlen. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, was es zu einer beliebten Wahl für ein schnelles Abendessen macht. Insgesamt wird das Gericht als schmackhaft und vielseitig beschrieben.
Généré automatiquement
crownside
il y a 3 mois
mameli3
il y a 5 mois
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