
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 430 kcal • protéines 22 g • lipides 20 g • glucides 38 g
Garnis de saumon, d'edamame, de guacamole et d'autres petites choses, ces pains pita subliment les brunchs et sont aussi savoureusement parfaits en finger food.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pita-au-saumon-flambe/19508833
Chauffer les pavés de saumon flambé env. 10 min à 120 °C au four, puis l'effilocher à la fourchette.
Humecter les pains pita avec un peu d'eau et les griller soit à l'aide d'un grille-pain soit env. 2 min des deux côtés dans une poêle.
Cuire les edamame 3-5 min dans de l'eau bouillante puis les égoutter.
Garnir les pains pita avec du guacamole, du saumon, du gingembre, des edamame et des microverdures. Relever de poivre.
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