One pot pasta avec topping de céleri-branche

1. 1.

   Couper les oignons en lamelles et les faire suer dans l'huile. Y râper finement le zeste du citron.

C'est pas fini
2. 2.

   Réserver quelques brins de thym, effeuiller le reste sur les oignons.

3. 3.

   Ajouter ensuite les penne et le bouillon, couvrir et cuire les pâtes al dente, soit env. 13 min, en remuant de temps à autre. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau - un quart des pâtes doit encore être immergé dans du liquide.

Presque au bout
4. 4.

   Émietter le gorgonzola et l'incorporer. Émincer le céleri et l'ajouter également. Relever de sel et de poivre. Effeuiller le thym réservé et en parsemer le plat.

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