One pot de pommes de terre aux légumes

1. 1.

   Couper les pommes de terre en dés de 1,5 cm. Hacher les oignons, réserver un peu de vert pour la finition. Épépiner les poivrons et les couper en dés de 2 cm.

C'est pas fini
2. 2.

   Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle, ajouter les oignons, les pommes de terre et les poivrons, faire revenir brièvement. Verser la sauce, saler et poivrer. Laisser mijoter env. 20 min à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.

Presque au bout
3. 3.

   Rectifier l'assaisonnement. Parsemer de vert d'oignon avant de servir.

Loading..