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Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 330 kcal • protéines 5 g • lipides 14 g • glucides 44 g
Des myrtilles chaudes dans un coulis, de la glace vanille pour réveiller les papilles, au dessert, le moment est gourmand. Et en plus, c’est vite fait.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/myrtilles-chaudes-avec-glace/19482904
La compote de myrtilles est également délicieuse avec des gaufres ou des pancakes.
Porter les myrtilles à ébullition avec la fécule de maïs, le sucre et le sucre vanillé en remuant. Laisser compoter env. 5 min à feu doux. Rajouter un peu d’eau si nécessaire.
Dresser la compote tiède avec la glace, parsemer de pistaches et servir aussitôt.
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