Muffins pomme-poire

1. 1.

   Préchauffer le four à 180 °C, chaleur tournante. Mélanger les œufs, la compote et le sucre en une crème lisse. Mélanger la farine, la poudre à lever et le bicarbonate de sodium. Incorporer peu à peu dans la préparation aux œufs.

C'est pas fini
2. 2.

   Faire fondre le beurre et le mélanger à la préparation.

3. 3.

   Hacher grossièrement les noisettes. Ajouter la moitié des noisettes dans la pâte.

4. 4.

   Placer des caissettes en papier dans les alvéoles d'un moule à muffins. Y répartir la pâte. Parsemer du reste de noisettes et des pépites de chocolat.

Presque au bout

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5.

Faire cuire 15-18 min au milieu du four.