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Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 360 kcal • protéines 5 g • lipides 20 g • glucides 38 g
Un dessert sans lactose aussi bon que vite réalisé avec du kiwi ou un autre fruit, de la glace vanille, de la crème et un émietté de muffin au chocolat.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/glace-avec-kiwi-et-muffin-croustillant/19486818
Selon la saison, remplacer les kiwis par des baies ou un autre fruit.
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper le muffin en tranches d'env. 5 mm d'épaisseur et les disposer sur une plaque. Glisser au milieu du four et faire croustiller 5-7 min. Retirer du four et laisser refroidir.
Mélanger le sucre à la crème fraîche et l'étaler sur des assiettes. Couper les kiwis en tranches et les dresser sur la crème avec les boules de glace. Émietter les tranches de muffin par-dessus.
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