Gâteau sur plaque aux myrtilles

1. 1.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de sole et de voûte. Chemiser une plaque de papier sulfurisé.

C'est pas fini
2. 2.

   Mélanger le sucre, le sucre vanillé, le sel, la farine et les amandes. Faire fondre le beurre, l'ajouter et mélanger jusqu'à consistance de crumble. En répartir les deux tiers sur la plaque et tasser légèrement. Parsemer de flocons d'avoine. Répartir les myrtilles dessus. Émietter le reste du crumble et le répartir uniformément sur les baies.

Presque au bout
3. 3.

   Cuire 30-35 min au milieu du four. Napper de crème fraîche selon les goûts.

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