Croûte au fromage

Les p'tits trucs

• Croûtes au fromage pour enfants: remplacer le vin blanc par du lait.
• Croûtes au fromage de chèvre: remplacer le fromage au lait de vache par un chèvre, p. ex. Petit chèvre doux de Président.
• Croûte au fromage et au jambon: placer une tranche de jambon cru ou cuit sous le fromage.
• Croûte au fromage et au raisin: remplacer la tomate par du raisin.
• Toast Hawaii: couvrir du pain blanc avec une tranche de jambon de devant, une tranche de fromage et une rondelle d'ananas.