Crêpes à la confiture de fraises

1. 1.

   Pour la pâte, faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

C'est pas fini
2. 2.

   Verser la farine et le sucre dans une jatte et les disposer en fontaine.

3. 3.

   Mélanger le lait et les œufs. Verser dans la fontaine et mélanger le tout au fouet.

4. 4.

   Y incorporer le beurre. Couvrir la pâte et la laisser reposer au moins 30 min au réfrigérateur.

5. 5.

   Faire fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive. Y déposer de la pâte à l'aide d'une louche. Faire tourner la poêle pour recouvrir finement le fond de pâte. Faire dorer les crêpes 2-3 min à feu moyen.

Loading..