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Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 440 kcal • protéines 12 g • lipides 40 g • glucides 6 g
Les courgettes adorent les farces les plus diverses, dont celle-ci qui se compose d'anchois, d'ail, de parmesan, de persil, de piment et d’une touche citronnée.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/courgettes-farcies/495045
Préchauffer le gril à 200 °C. Pour la farce, hacher grossièrement le persil. Presser l'ail. Épépiner les piments, puis les émincer. Râper le zeste du citron, hacher finement les anchois. Mélanger le tout avec le parmesan et l'huile d'olive. Saler, poivrer.
Entailler diagonalement les courgettes: inciser tous les 0,5 cm en évitant de couper le légume de part en part.
Remplir les interstices de farce. Déposer les courgettes dans une barquette en aluminium et les griller env. 30 min.
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En résumé...
Lecker und leicht, die Füllung verleiht den Zucchini einen interessanten Geschmack. Einige fanden das Füllen schwierig, aber das Ergebnis ist sehr positiv.
Généré automatiquement
Chiglo
il y a 9 mois
unger
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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