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Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 680 kcal • protéines 10 g • lipides 43 g • glucides 62 g
La sauce à l’Ovomaltine qui nappe avec gourmandise cette coupe de glace agrémentée de pommes cuites et de noisettes grillées va réveiller bien des souvenirs.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/coupe-ovo/13600577
Hacher grossièrement les noisettes puis les faire légèrement griller à sec dans une poêle. Détailler les pommes non épluchées en petits morceaux. Amener le jus de pomme à ébullition avec le sucre puis ajouter les pommes et faire cuire à couvert env. 5 min. Laisser refroidir.
Verser la crème dans une casserole, ajouter l'Ovomaltine et faire chauffer en remuant jusqu'à dissolution complète. Répartir les morceaux de pomme dans des coupes puis ajouter les boules de glace. Napper de crème chaude, parsemer de noisettes et servir aussitôt.
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NadiaRosset
il y a 4 ans
Pumbri
il y a 7 ans
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