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Total: 1 h 34 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 90 kcal • protéines 1 g • lipides 5 g • glucides 9 g
Ces cœurs en chocolat sont faciles à confectionner. Nappés de chocolat et décorés de perles en sucre, on les dégustera à l’approche de Noël.
Donne env. 40 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/coeurs-au-chocolat/21570
Sortir la pâte du réfrigérateur 30 min à l’avance.
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Sur un peu de farine, abaisser la pâte à 5 mm d’épaisseur en procédant par portions. Y découper des cœurs à l’aide d’un emporte-pièce, puis les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Glisser au milieu du four et cuire 4 min. Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
Casser chaque variété de chocolat en morceaux, mettre séparément dans des jattes et faire fondre lentement au bain-marie.
Tremper à moitié les biscuits dans le chocolat fondu blanc ou foncé, bien les égoutter puis les poser sur une feuille de papier sulfurisé.
Déposer 1 perle en sucre sur le côté chocolaté et laisser sécher au frais.
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En résumé...
Die Schokoladenherzen sind sehr beliebt, mit vielen positiven Rückmeldungen zu Geschmack und Textur. Einige wünschen sich jedoch eine verbesserte Verpackung.
Généré automatiquement
Medo_
il y a 11 mois
Invité
il y a 7 ans
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